Värvained jagunevad peamiselt kahte tüüpi:pigmendidjavärvained. Pigmente saab jagadaorgaanilised pigmendidjaanorgaanilised pigmendidvastavalt nende struktuurile. Värvained on orgaanilised ühendid, mida saab kasutada enamikes lahustites ja värvitud plastides ning millel on eelised, nagu madal tihedus, kõrge värvimisvõime ja hea läbipaistvus. Kuid nende üldine molekulaarstruktuur on väike ja värvumise ajal on kalduvus migratsioonile.
Värvained võib laias laastus jagada pigmentideks ja värvaineteks. Pigmendid on ained, mis valgust valikuliselt neelades ja peegeldades annavad materjalidele värvi. Neid saab veel jagada orgaanilisteks pigmentideks (saadud süsinikupõhistest ühenditest) ja anorgaanilisteks pigmentideks (mineraalidest sünteesitud). Värvained seevastu on orgaanilised ühendid, mis lahustuvad lahustites ja mida saab kasutada mitmesuguste materjalide, sealhulgas plastide värvimiseks. Nende eelisteks on madal tihedus, kõrge toonimisvõimsus ja hea läbipaistvus. Väiksema molekulaarsuuruse tõttu kipuvad värvained aga materjalidest, millele need kaetakse, migreeruma või välja voolama, eriti teatud keskkonnatingimustes, nagu kõrge temperatuur või kokkupuude teatud kemikaalidega.
Psühholoogide analüüsi järgi 83% muljetetinimesed saavad välismaailmastis nende meelte põhjalmistuleneb visuaalsest tajumisest. On näha, et toote välimuse tähtsus on eriti olulinetoote värvvälimuse, on eriti oluline. Söödatoodete puhul mängib sööda välimuse värv, olenemata sellest, kas kasutajad kasutavad teatud söödatoodet või mitte, otsustavat rolli.
Therakendusvärvainete kasutamine on tänapäevases söödatööstuses ning loomakasvatuses ja vesiviljeluses üha tavalisem.Siin on kaks põhjust: esiteks sööda värvi muutmiseks värvainete kaudu. Eriti ebatraditsiooniliste sööda koostisosade üha laialdasemal kasutamisel, lisades värvaineid, et varjata teatud ebatraditsiooniliste sööda koostisosade (nt rapsiseemnejahu) negatiivseid värve,nii etrahuldada kasutaja psühholoogilisi harjumusi ja suurendadaeturu konkurentsivõimet.Samal ajal mängib see rolli ka söögiisu stimuleerimisel ja toidutarbimise esilekutsumisel.Seda rolli mängivaid värvaineid võib nimetada söödavärvideks.
Postitusaeg: 27. oktoober 2023